下面我们来应用以上这6大诀窍来煮出青菜咸肉粥看看味道如何青菜咸肉粥的做法:先把米淘洗好备用。接着用淘米水把咸肉充分的清洗一下,刮去浮杂。在案板上将咸肉都切成小丁儿。然后就开火把大米,咸肉丁儿入锅煮一下。再做点花生碎放在锅里一起煮,味道会更好。接着就要清洗青菜。也不用把青菜剁得很碎。反正是小青菜,就整个叶子也成。胡萝卜切成丁儿。锅开后,继续煮一会。同时,把那胡萝卜丁儿放在铁锅里油炒了,接着就都投入大米粥内。等再稍稍煮一会儿,就放青菜。那青菜也只是打个滚就成。接着放盐就可以开吃了。
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