【图】糯米肉丸的做法图解 教你几种不同口味的做法
糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,非常的好吃。糯米肉丸,一道飘着米香的美味菜谱。营养丰富。烹饪简单。
6. 拌好的肉馅用手挤成圆球状,类似乒乓球大小,在糯米盘子里滚2圈,使其均匀裹上糯米。
7. 重新取一个盘子,刷上一层薄薄的香油,将做好的糯米丸子摆放整齐。
8. 蒸锅内加水,水烧开上汽后,放入丸子,大火蒸20分钟即可。
荸荠猪肉糯米丸子
原料:肉馅250克,糯米50克,荸荠100克
鸡蛋1个
时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。
做法
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