【图】羊脚的做法大全展示 3种家常做法做出美味羊脚

2015/10/25 11:02:44 作者:O1-xuyan… 来源:yxlady
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,为美容食品之一。能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效。今天小编跟大家介绍羊角的几种家常做法。

做法:
1、把买回来的的羊蹄子,用刀刮去毛或用火烧一下去毛根,然后用清水洗一下,把水烧开倒进入焯一下水。
2、捞起过清水,去掉部份不干净的东西和去掉一部份膻味。
3、然后把焯好的羊蹄子放进高压锅,加上各种配料,加上水。
4、就盖上锅盖开火压三分钟,注意别压过火哦,不然的话一会吃起来,那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。
5、时间到,关火焖三分钟,然后用冷水冲凉高压锅开盖子,换另一个方便的锅盖子,然后用文火慢慢将汤水煲一头半个钟,汤水煲成浊白色。就可以喝了哦。

小贴士:如果你喜欢葱花,可以加点,偶就喜欢葱花香,好了,喝汤吧,有碗汤水暖暖胃真舒服。

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羊脚的做法大全
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