【图】介绍酱板鱼的做法 多种方法做出美味的菜肴

2015/10/28 15:45:08 作者:L-wangmi… 来源:yxlady
将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;2. 初加工好的鲤鱼用清水洗净,两面解成瓦垄形花纹,鱼洗净后用料酒腌10分钟。

健康功效:醋:消食积、解毒、补血,味精:升压、富含蛋白质、富含钠,姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表,食材用料:老板鱼1条,香辣酱,醋,相克食物,味精,相克食物,料酒,姜,克食物,葱,相克食物,蒜,菜谱做法:1.准备好相关食材,洗好老板鱼一条,葱姜蒜、香辣酱等适量2.起锅热油、爆香葱姜蒜。3.放入老板鱼。4.烹入醋、料酒。5.放入香辣酱。6.加适量清水,烧开后,炖制10分钟。7.放味精提鲜。8.出锅装盘。原料:鱼块、小红椒,制作过程:1.将鱼洗净后用料酒腌10分钟2.鱼身裹上少许面粉入油锅炸至两面金黄3.锅内起油,放入小红椒、蒜炒香后倒入少许老抽入鱼4.小火5分钟即可,酱板鱼的特色:色泽枣红,酱香鱼鲜,沁人心脾。

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酱板鱼的做法
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