【图】介绍酱板鱼的做法 多种方法做出美味的菜肴

2015/10/28 15:45:08 作者:L-wangmi… 来源:yxlady
将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;2. 初加工好的鲤鱼用清水洗净,两面解成瓦垄形花纹,鱼洗净后用料酒腌10分钟。


小将酱板鱼,味道劲爆,连骨头里面都入味了,销魂呀!无论是做零食,还是做下酒下饭菜,或者做夜宵,都是非常好的。大兵小将酱板鱼一律选用新鲜鲫鱼,经过多道工序依然能够保存鱼的鲜美。食用方法一:直接手撕吃,原汁原味,天然享受,适合户外或者同事朋友一起分享;食用方法二:用厨房剪刀剪成片,用盘子装了食用,适合在家悠闲间或食用,或下饭下酒,与家人分享;食用方法三:剪切成片后,加上点香油啥的(根据个人爱好加少量辅料),蒸热或者放锅里闷一下,可以做下酒下饭菜,与家人与客人分享。

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酱板鱼的做法
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