【图】蒸豆腐制作方法 教你轻松做出美味蒸豆腐
蒸豆腐是我国的一种古老传统食品，中国人首开食用蒸豆腐之先河，在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功。低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，受到美国人的青睐。?
蒸豆腐是我国的一种古老传统食品，在一些古籍中，如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等箸作中，都有蒸豆腐之法始于汉淮南王刘安的记载。中国人首开食用蒸豆腐之先河，在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功。
当今，蒸豆腐及其制品不仅仅是国人的常用食品，它已远出国门，风摩世界了。当美国炸鸡、牛排吸引着别国居民的时候，中国的传统食品——蒸豆腐则以其独具的魅力进入美国市场，以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，受到美国人的青睐。
原料：豆腐300克，鸡肉30克，干木耳、香菇各1朵，鸡蛋1个，松子、姜汁、糖、盐、麻油、葱花、蒜茸、芝麻、胡椒粉各适量。
做法1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。
2 普洱茶叶泡成茶汤，过滤并加入盐调味。
3 将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。
- 没有相关文章
- 上一个文章： 【图】灰水粽子的做法 两种方法做好吃的灰水粽
- 下一个文章： 【图】十谷米怎能做 介绍2种简单做法