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【图】河蟹怎么清洗 教你两妙招轻松搞定

2015/11/8 14:42:20 作者：W-yeerme… 来源:yxlady
在食用螃蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗螃蟹呢？以下介绍两种方法，让您轻松洗净螃蟹。第一种：先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。

最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。小贴士：酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。小贴士：左手拇指和食指一定要用力抓住，免得螃蟹挣扎逃脱。小贴士：左手的三指神功要发挥好，就不能怕被蟹钳，正所谓胆大心细。一旦抓住蟹钳后，就要用力，不能让螃蟹挣脱。否则就有被钳的可能。

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河蟹怎么清洗
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