【图】面条机怎么做面条大全 几个小步骤教你做出美味的面条

上次收到面条机，为打扫机器（机械设备，不能用水洗）只能用两斤面粉不停滴来回反复做，然后扔之来清理机器。那次我试着煮了最后做出的一点面条，口感那个劲道啊，和买的就是不一样----当然没有咽下去，只是嚼吧了，吐了----然后今天终于正式动工做面条。

我不得不表扬自己是天才。
先来碗拌面的成品照片哈。口感非常有弹性，很韧，好吃。。。唉，有吃多了。
下面来做法：
面条机和面，不用三光，要很干，呈棉絮状就对了。今天阴雨天，我的配比是 900克面粉，300克水，平日炒菜差不多的盐一勺。（我用的是金橡牌的高筋面粉，吸水比较好的） 
盐水
揉成棉絮状，因为水分少，无法达到三光的状态，总是有干干的粉团掉下
盖上湿布醒30--60分钟后，面团和之前略有不同---

面条机小脸露下，我买的是电动面条机。下面铺一块大号硅胶垫子方便做好后的清理。干粉筒放在一边，随时需要加干粉的。

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