第三种做法:
主料:胡萝卜 (适量)、
辅料
厨具:其它
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胡萝卜选择粗壮些的,一把锋利的小刀。
在胡萝卜头部匀称的地方,切下约10公分的段。
胡萝卜段两面切直角。
依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。
用刀着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。
切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。
胡萝卜用刀切两薄片而不断开。
以两片胡萝卜能打开为准则。
用刀剞去一椭圆形。
在缺口的上方,剞去一牛角。
再用刀剞去一块,修圆。
在下方把胡萝卜剞出两条纹而不断。
蝴蝶翅膀做成花纹。
把萝卜打开,插上竹签,蝴蝶出现了。