西红柿炒鸡蛋原料:西红柿 1 个、鸡蛋 1 个、盐少许做法:1、将西红柿切块备用。2、鸡蛋打散,下锅炒熟。3、鸡蛋和西红柿合炒在一起,加盐少许。片刻后即成。Tips:购买番茄时,要挑成熟的番茄。市面上有的番茄虽然红,但未必就熟了,买时可以捏一下,很硬的不要买,要选柔软适中的。
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