【图】凉拌茴香的做法 4种做法做出开胃有益的小吃
茴香拌香菜 A、将香菜洗净，切成小段；茴香交，切成小段，撒上盐，大蒜去皮切成细末，备用。 B、把香菜段、茴香菜段装盘，加入大蒜末、芝麻粉拌匀...
说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。
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