【图】介绍几种寿司的制作方法 寿司的香味在口中久久徘徊

寿司起源于中国东汉末年，即公元220年左右。东汉末年，战乱四起，百姓流离失所，为了逃荒，方便携带发明了寿司，后来也成为了一种主食，唐朝时候，赌徒为了不粘手，方便携带，卷寿司的时候用紫菜包在外面，就发展成现在的样子，后来寿司传到日本，就慢慢的演变成了日本美食，连国人也以为那是洋食品。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中。如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。 吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。寿司的制作方法也有许多种，接下来为大家介绍几种制作方法。

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