【图】千层花卷的拧法有哪些 几大步骤教你轻松学会

花卷是我国传统面食中一种极具特色的食品，它的形状各异，口味丰富，除了传统常见的花卷以外，这里为大家带来千层花卷的做法，就像千层饼一般，会进行分层，比较多也比较好看。
常规千层花卷的做法
食材准备
发酵面团适量，花生油少许。

方法步骤
1、将发酵好的面团揉匀排出空气，擀成薄片刷薄油撒盐；
2、然后卷起，用手按扁，切成寸段，将两个叠在一起；
3、先用筷子压一下，然后双手，各握一头反向拧一下；
4、做好的花卷醒发15分钟，然后入蒸锅，大火烧开后15分钟关火即可。
小贴士
关火后最好是焖5分钟的样子再出锅比较好。
异形千层花卷的做法
食材准备
面粉200克，水110克，酵母2克，面粉70克，油30克，葱花碎适量。
方法步骤

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