【图】千层花卷的拧法有哪些 几大步骤教你轻松学会

2016/4/23 16:04:12 作者:CYL16-ye… 来源:yxlady
花卷是我国传统面食中一种极具特色的食品,它的形状各异,口味丰富,这里为大家带来千层花卷的做法,就像千层饼一般,会进行分层,比较多也比较好看哦。

1、200克面粉和水酵母混合揉成油皮,70克面粉和油混合揉成油酥;
2、将油皮和油酥分成三份,然后分别油皮包入油酥;
3、取一份,擀开成长方形,然后从三分之一处折叠,然后擀开,折叠,重复3次;
4、最后再擀开后,对折,中间切三刀,打开后一扭,放入蒸笼醒15分钟;
5、然后用热水蒸12分钟,焖3分钟即可。
千层麻酱花卷的做法
食材准备
面粉200克,酵母2克,水120克,芝麻酱2大勺,黑芝麻1大勺,砂糖小勺。
方法步骤

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千层花卷的拧法
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