【图】豆腐汤的简单做法 夏天美食良品怎可错过

2016/5/24 16:40:57 作者:lin 来源:yxlady
每到夏天的季节,人的食欲都会大打折扣,这时候的饮食最好就是偏清谈些,因为在夏天很容易就没有胃口,并且有时候会消化不良。而豆腐不仅清淡,并且营养丰富,富含代蛋白质,因此就是最后的首选食物了,下面教你夏天怎么做豆腐好吃。

三、粤菜家常豆腐汤

材料: 熟笋片75克,豆腐500克,水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许,姜末1.5克,酱油100克,味精4克,菜油250克,猪油少许,鲜汤1100

做法:

1、将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味;

2、炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分种,加鲜汤,煮沸后,加入青蒜,味精,淋入猪油,装盘上桌即可。

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豆腐汤的简单做法
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