【图】油饼怎么做又软又起层 教你夜市常见品自己也能做好
软油饼是种很普遍的食物,大家都吃过。软油饼是由面粉,干酵母,白糖,温水这些东西组成,经过一系列过程就成了最终我们看到的形态。而如何把油饼做的软又好吃,是很重要的
放入画好刀的油饼,中小火炸1分钟左右,来回翻面儿。
油饼炸制两面金黄就可以控油捞出来了。
因为加入了鸡蛋和牛奶,油饼更加的鲜香酥脆!
要记住面粉只要用普通面粉就可以了,白糖的量根据自己的喜好来加,喜欢咸味还可以放少许盐,面要和的稍微软一点,因为面粉的吸水量是不同的,所以放水的时候分几次放,以免面和稀了。
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