【图】红薯手工米粉怎么做呢？ 教你八大步骤自制美味
红薯自从从国外传入进中国就是我国一种主要的粮食作物，特别是在我国的困难期间给我们的生活带来了许多的帮助。红薯的食用方法有许多，现在比较常见...
当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。6.打浆糊。将500克淀粉加100克明矾，掺冷水2500～3000克，放人盆内。盆放人锅内煮沸，不断搅拌，成熟度达八九成即可。打成的浆糊，可兑20公斤淀粉面。7.漏丝。漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉。
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