【图】盘点生菜的做法大全图解 生菜有什么营养价值

蚝油生菜

用料：

主料：生菜300克

调料：色拉油2汤匙 食盐少许 蒜少许 干辣椒少许 生抽1/2汤匙 蚝油2汤匙 水淀粉3汤匙 水1/2汤匙

蚝油生菜的做法步骤：

1.生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下

2.锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水

3.生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用

4.用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽（生抽+水）

5.加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉

6.料汁烧开后，淋在生菜上即可

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