【图】正宗四川大蒜烧鲶鱼 肉嫩味醇蒜香浓郁

2016/11/10 14:03:34 作者:R-lumeiy… 来源:yxlady
大蒜鲶鱼是一道美味可口的汉族名肴,属于川菜系。此菜色泽红亮,蒜香浓郁;独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用......

加入料酒、酱油、糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清汤,焖5分钟后,放入青红辣椒丁、鸡精翻匀即可出锅。口味特点:肉嫩味醇,蒜香浓郁。营养价值:鲶鱼——鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿,补五脏,并具有补脑和调节人体机能的作用,常吃鲶鱼还可滋润肌肤,

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正宗四川大蒜烧鲶鱼
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