【图】杂粮窝窝头配菜有哪些 6步轻松做出好吃的窝头

2016/11/23 22:37:58 作者:CYL16-ye… 来源:yxlady
窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的.../

香糯窝窝头

材料

水磨糯米粉200克,玉米粉100克(不是玉米淀粉哟),白糖50克,清水适量

做法

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀

2、往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

4、将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

5、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

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杂粮窝窝头配菜
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