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【图】杂粮窝窝头配菜有哪些 6步轻松做出好吃的窝头

2016/11/23 22:37:58 作者：CYL16-ye… 来源:yxlady

窝窝头，中国北方地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的.../

香糯窝窝头

材料

水磨糯米粉200克，玉米粉100克（不是玉米淀粉哟），白糖50克，清水适量

做法

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀

2、往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

4、将小面团握在左手掌心，右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

5、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

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