【图】怎样清炒红薯尖才能又好吃又香呢 教你3种方法炒出家常美味

2016/11/28 22:03:16 作者:Q-xielul… 来源:yxlady
这是我自己种的是一种专门摘尖尖的红薯,这几天下雨长得很好,我去摘了些回来红薯尖,即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的长出来的尖尖。红薯尖有提高免疫力......

红薯尖湖北又叫它苕尖,是湖北人夏天最爱吃的青菜之一,它的季节性很强一般是夏天才有。所以湖北人对它是情有独钟,它是最原始的绿色食品,既营养又好吃。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

红薯尖250g

辅料

大蒜适量

1. 将切好的大蒜放到锅里加油爆炒出蒜香味加入红薯尖。

2. 将红薯尖倒入锅里一起炒,炒到叶子发软就开始加盐,味精调好以后就可以起锅了。

3. 翡翠碧绿的红薯尖炒好了。

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清炒红薯尖
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