3,大蒜挤成蒜泥。
4,锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。 把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
5,进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。
6,蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。
鲍鱼大虾捞面
1 制作鲍鱼大虾捞面的材料。鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。 把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。
2,把葱姜切成段备用。
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