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麻辣萝卜
用温水泡软,洗净后切成丝
花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成
注意事项
如果萝卜干不小心晒的过干了,可以用这个办法,味道各种给力。或者可以直接晒一部分很干的专门留做炒菜或者蒸菜用。
晒干的萝卜能储存半年之久,这样一年四季都可以吃萝卜了。
辣炒萝卜干,味道非常棒,先备好两碗米饭,容我隆重推荐。
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