【图】包菜的做法做法 各种做法馋死人
包菜又叫卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，包菜做菜怎样才好吃？
手撕包菜，包菜300g，大蒜2瓣，干辣椒2个，花椒1/2大勺（7.5ml），油2大勺（30ml），味极鲜酱油1大勺（15ml）做法简单，包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净。大蒜压蓉，干辣椒剪段，锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味，开大火，加入洗净的包菜，翻炒至断生（约1-2分钟）关火，淋入味极鲜酱油，翻炒均匀后出锅。
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