川贝冰糖炖雪梨是一道汉族药膳。川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。
主料: 雪梨一个、川贝5g、冰糖三粒
做法
1. 雪梨一个。
2. 川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉。
3. 将雪梨的芯用东西去掉。
4. 将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢。
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