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【图】如何做黄豆芽炖粉条才好吃 分享2种简单爽口的小吃做法
.粉条先泡软2.五花肉、洋葱、胡萝卜、香葱分别洗净，再处理好3.黄豆芽洗净沥水4.高汤一碗5.炒锅下油，把五花肉下锅煸炒至出油后加入洋葱片···
黄豆芽炒粉条
材料
黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺
做法
1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟，捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火
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