【图】油炸南乳肉做法大全 几大技巧教你轻松做出营养大餐
南乳肉属于浙菜，主要原料是五花肉，口味是香，工艺是蒸，烹饪难度属于中级。特点：色泽鲜艳，乳肉红润。五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带...
南乳的包装有瓶装与埕装，有些人喜欢用埕装的，说它味道香浓。其实，优质的南乳都必具此等风味。而以南乳做出的美味之中，顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口，它是由面粉拌和南乳、猪油、白糖等配料制成的传统食品。 正宗的广州特色食品咸煎饼、鸡仔饼，也以南乳作为重要的调味原料。 而中国南派花生、远近闻名的岭南美食南乳花生，不仅十分美味，而且多吃也不会上火，更是下酒的上乘小食。
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