【图】油炸南乳肉做法大全 几大技巧教你轻松做出营养大餐

2017/1/11 15:18:10 作者:AS-liyan… 来源:yxlady
南乳肉属于浙菜,主要原料是五花肉,口味是香,工艺是蒸,烹饪难度属于中级。特点:色泽鲜艳,乳肉红润。五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带...

南乳的包装有瓶装与埕装,有些人喜欢用埕装的,说它味道香浓。其实,优质的南乳都必具此等风味。而以南乳做出的美味之中,顺德特产的大良磞砂最为脍炙人口,它是由面粉拌和南乳、猪油、白糖等配料制成的传统食品。 正宗的广州特色食品咸煎饼、鸡仔饼,也以南乳作为重要的调味原料。 而中国南派花生、远近闻名的岭南美食南乳花生,不仅十分美味,而且多吃也不会上火,更是下酒的上乘小食。

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炸南乳肉做法
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