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煎鱼尾
这条青鱼分成2次吃的,每次都很受欢迎的,爸爸喜欢把鱼煎着吃,然后配上小杯酒,看他吃的格外的有滋味!作为下酒菜还是很不错的
食材:主料:鱼尾1条,辅料:油适量,盐适量,姜蒜适量,味精适量,酱油适量
步骤
1.鱼尾身上抹盐,味精,料酒,撒上姜蒜辣椒腌制1个小时以上
2.锅里倒少量的油烧热
3.然后把鱼放进去煎
4.煎好了之后翻一面继续煎下
5.加一点水进去焖下
6.水焖干后在鱼身上撒上些熟黑芝麻就可以出锅了。
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