主料
凉粉(适量);羊肉(适量);菠菜(适量);蘑菇(适量);包包菜(适量);红辣椒(适量);西红柿(适量);木耳(适量)。
辅料
厨具;炒锅
1.料:羊肉,凉粉 木耳蘑菇,菠菜,包包菜 葱姜 红辣椒,胡椒粉 花椒粒 西红柿 醋, 香菜 盐,香油,鸡精
2.把羊肉切成大小一样的厚片
3.凉粉切成大厚块
4.西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝
5.包包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净,香菜切成末
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