【图】广式烧腊饭怎么做 几个做法教你做出正宗美食

做法

材料

主料：细苗米

辅料：腊肉、腊肠、青、红椒

调料：胡椒粉、生抽、葱姜丝、食用油

烹制方法

1、细苗米洗净，腊肉、腊肠洗净切薄片，青红椒去籽切片。

2、锅内放细苗米和清水，水份快干时，放入腊肉、腊肠、姜葱丝，焖10分钟，再放青、红椒片，撒入胡椒粉，再焖5分钟，上桌前浇入生抽即成。

营养价值

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。

做法一

主料：大米，腊肉

辅料：紫甘蓝，鸡蛋，生抽，蚝油

1、大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。

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