【图】粉蒸牛排肉怎么做 教你做出几款不一样的美味牛排粉

牛排粉是一种北海市特色早餐食谱，主要原理有牛排等，美味营养。

基本简介

牛排粉是北海地道的早餐美食之一，北海人喜欢早上约上几个好友一起到早餐店食用，几乎所有早餐店都有这道美食，但是出名的令人吃过后难以忘怀的就没几家。

这道美食是选用上等牛肋排，牛排已经经过熬制，上面的肉已经可以轻轻一咬就等脱落的，香味及浓，再加上北海特制的细河粉，撒上一把葱花就甭提多美味啦。

制作方法

方法一：

原理：牛肋排

辅料：八角、胡椒、大蒜、姜、酱油、白酒等

方法：

1、先将洗净的牛排飞水

2、将准备好的材料放置在锅中，与牛排一起熬制半天

3、北海特制细河粉一碗，加上熬好的牛排汤，撒上葱花即可。

方法二：

在热锅里放少许油，加八角、桂皮、生姜，爆香后，倒入洗净的牛排，炒香。

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