方法三:
主料:意大利空心粉、腌制牛排。
辅料:西红柿切块、香菇切丝、卷心菜切块用盐腌制半小时,再洗去盐分、洋葱切丝、鸡蛋打好、番茄酱、胡椒粉少量。
1、空心粉用凉水泡软,然后下锅煮熟装盘备用。
2、把牛排放入锅中、依照自己口味煎熟。
3、鸡蛋入锅煎好,出锅时切三块。
4、将意大利空心粉、牛排、卷心菜、西红柿、鸡蛋拼盘。
5、将油加热,把葱花、蒜末、香菇、洋葱、番茄放入。然后再将蚝油、番茄酱、盐、胡椒粉放入。
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