【图】在家自制玉米面发糕的做法有哪些 3大做法教你做出美味发糕
玉米面具有促进新陈代谢、延缓衰老的作用。需要注意的是大量进食粗粮会增加胃的负担，影响吸收。老人每天的纤维素摄入最好不要超过25—35克。下面就让小编来介绍。
食材明细
玉米面200克、白面200克、糖50克、泡打粉4克、酵母粉8克、水适量、葡萄干适量、枸杞适量、蔓越莓干适量、蜜豆适量
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕的做法步骤：1、玉米面与白面（1：1），糖、泡打粉放入容器中混合均匀。
玉米面发糕的做法步骤：2、中间开一个窝，加入酵母粉。
玉米面发糕的做法步骤：3、加入少量水把酵母化开。
玉米面发糕的做法步骤：4、再慢慢加入适量水，拌成稍稀一点的面糊。
玉米面发糕的做法步骤：5、找一模具，均匀地刷上一层食用油方便脱模。
玉米面发糕的做法步骤：6、把面糊倒入模具中摊平。
玉米面发糕的做法步骤：7、上面撒上各种果干，可随各个喜好加入。
玉米面发糕的做法步骤：8、盖上保鲜膜发酵至2倍大。
玉米面发糕的做法步骤：9、蒸锅上火，水开后大火40分钟即可。
玉米面发糕的做法步骤：10、玉米面发糕色泽金黄、香甜松软易消化，特别适合老人与孩子食用。
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