【图】粥有多少种做法 各种粥的做法大全教给你

【特类】：食疗药粥是我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从医食同源、 药食同用的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。

白果羊肾粥

【原料】： 白果10-15克，羊肾1个，羊肉；粳米各50克，葱白3克。

【制作】： 将羊肾洗净，去腮腺脂膜，切成细丁，葱白洗净切成细节，羊肉洗净，白果、粳米淘净，再将它们一同放入锅内，加水适量熬粥，待肉熟米烂成粥时即成。

【用法】： 吃羊肾、羊肉、白果，喝粥，每日2次，温热食。

【疗效】： 补肾止遗。适用于小儿遗尿。

【注意事项】： 阴虚火旺者忌食。

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