【图】韩泡菜拌饭的做法有哪些 清爽开胃助于消化的夏日菜肴

做法三

制作材料：

主料：

米饭二人份

辅料：

牛肉150克、辣白菜160克、黄豆芽适量、芹菜适量、黄瓜适量、紫菜适量、鸡蛋黄1个、白芝麻适量

调料：

酱油2勺、葱适量、蒜1茶勺、芝麻油2茶勺、拌饭酱适量

1牛肉切不要太宽的片，比丝宽一点，比片窄一点。用酱油、葱花、芝麻油、蒜腌制起来，半小时以上。开始煮米饭

2黄豆芽洗净、过滚水烫一下

3辣白菜里加些芝麻油，半茶勺糖，备用

4辣白菜里加些芝麻油，半茶勺糖，备用

5牛肉连腌料在锅里炒到变色。这里更是用酱油来泡着炒，而不是干着爆炒。

6直接将焖好的饭放入沙煲里

7铺上牛肉、各种青菜和一些紫菜丝

8摆上辣白菜，打个蛋黄上去，撒些白芝麻。用微波炉转30秒，给蛋黄消消毒，给饭菜加加热。最后将蛋黄、就着拌饭酱搅合搅合

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