【图】糯米糍粑怎么做好吃 3种方法强力推荐给你

二、步骤

洗干净的田艾放少许水煮至用筷子可轻轻夹烂为止，煮的同时放入半勺食用碱，放碱是为了去掉田艾的苦味（我的勺子是KFC吃沙拉用的勺子）

煮好的田艾把水挤干

冰片糖煮好糖水，200g和4碗水煮开，平时吃饭用的碗。能吃甜的可以多放糖

盆里放上准备好的糯米粉和田艾，要把田艾稍微弄散。

热糖水和面（一定要是刚煮好的糖水，要不面会很干很硬）面要和到很烂的那种，无论你怎么放那团面，半分钟之内它都会软趴趴的摊在盆底为宜。

开始包了，要准备点食用油哦因为面很烂容易粘手。托盘要用实底的盘底也要涂一层油。

OK，可以上锅了。

隔水蒸20分钟，中途不要打开锅盖哦~

2.其它

材料:糯米粉200G 白糖50G 牛奶适量 食用油2小勺

定粉1勺 芝麻\红提干\巧克力酱\椰丝

做法:1.先将糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴)

2.放点油用不粘锅煎至金黄,放在保鲜膜上(在保鲜膜上抹上熟油)铺平

3.放入巧克力酱\芝麻\红提干,卷成形,粘上椰丝即可。

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