【图】枣泥蛋糕怎么做 几大技巧帮你做出香甜美食

1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4.冷却后放入冰箱中待用。

用料

枣(干)50克

低筋面粉150克

辅料

鸡蛋4个

泡打粉5克

调料

色拉油80克

食盐3克

牛奶60克

红糖120克

白糖30克

红枣糕的做法

1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中

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