【图】介绍两款煎甜面饼的家常做法 新年待客家常必备简单美食

2017/1/31 19:48:00 作者:Q-liaiyi… 来源:yxlady
红糖放入清水中加热使之融化。熟后即可盛出,一张煎饼就做好了。鸡蛋打散,小碗装油,大葱带茎的头部洗净。鸡蛋液取一半与红糖水,面粉,加清水搅拌均匀,成糊状。

4.漂亮的甜蛋饼面是指贴着锅底的那面饼底形成,饼边微微上翘,鸡蛋甜面饼的正面面糊液形成好看的淡黄色半凝固镜面。

5、木铲轻轻铲动甜面饼翻个面,直至鸡蛋甜面饼的两面都煎好为止。

6、鸡蛋甜面饼,好吃的鸡蛋甜面饼来咯,如果能做到煎的鸡蛋甜面饼大小一致,那就更厉害啦~新手也绝对上手哦,我会告诉你我第一次做这个嘛,hiahiahia~~

小贴士:

调面粉糊的时候一定要在面粉里先加鸡蛋后加水,顺序搞错了煎出来的鸡蛋甜面饼不漂亮哦~

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煎甜面饼的家常做法
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