【图】白萝卜汤的做法大全 教你在家煲出营养

简单的一碗白萝卜汤可以治疗脸上长痘痘、作息不规律的职场人士，白萝卜具有清热解毒通便功能，可清除宿便。把新鲜白萝卜去皮洗净，切成一块块大小均一的白萝卜片，在锅中倒入适量的水，由于白萝卜比较难熟，因此应该和水一起煮，水滚之后转小火继续煮，大约萝卜变软加入一些香菜便可以装盘。此汤操作简单，食材朴素，价格便宜，效果明显，赶快学起来。

黄豆海带白萝卜汤，黄豆对女性特别的好，可以调节女性体内激素，对老年人与小孩的骨密度也不错，可以增加骨质；海带可以为汤底带来鲜味，白萝卜可以增进食欲，因此，这道汤适合家中的所有人喝。在煲汤前，应分别把黄豆浸泡去外层的黄豆衣、把海带洗净浸泡。在煮这道养生汤可以选择加些枸杞，由于海带本身带有盐分，因此需注意在煮汤时不需要加太多的盐。

广东潮汕地区的牛肉丸最出名，手工打制，口口弹牙，再配上白萝卜炖汤，是一道人间美食。由于牛肉的蛋白质丰富，对人体的健康有着百无一害的功效，实属佳品。白萝卜中含有淀粉酶，可以让你的消化系统更好的运作，其中所富含的芥子油可增进食欲，促进肠胃的蠕动。如何制作这一道汤品呢？将冰箱中的牛肉丸拿出解冻，白萝卜切块准备好，在锅中加入水并煮沸，水开后便把白萝卜先放进水中，等12-15分钟左右将牛肉丸放入锅中煮，等白萝卜煮至透明色、牛肉丸全都漂浮的状态便可以加入葱花、调味料。关火关盖等两分钟即可掀盖。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】