【图】抹茶慕斯奶盖的做法 温情四季的口味

首先，我们来看看抹茶慕斯奶盖都需要什么材料吧。奶盖粉五十毫升，动物淡奶油一百毫升，牛奶五十毫升，冰，糖均少许，自己喜欢喝的茶，炼奶根据个人口味决定添加与否。这就是我们抹茶慕斯奶盖的全部原材料啦，很好配齐的，然后我们就要开始动手做奶盖了。第一步是准备步骤，先将冰碾碎，然后倒进奶盖粉中，一直搅拌，直到冰和粉融化（如果是热的奶盖容易化，座椅前期在做的时候就用冰来定型）。

第二步，将事先量好的奶油和牛奶倒入搅拌后的粉中，放入打蛋器中搅拌（手动也可以，不过就比较辛苦咯），等搅拌起泡后放到冰箱里冷藏，在这一步中，想不想加炼奶就看自己的口味咯，可以加也可以不加。第三步，最后一步啦，泡好自己喜欢喝的茶（建议是茶包，方便一些），然后将做好的奶盖倒上去，然后放上准备好的抹茶粉，就可以美美哒享受自己的抹茶奶盖咯。

怎么样？是不是很简单呢？相信大家一定会尝试出属于自己的DIY抹茶慕斯奶盖。下面，小编会介绍一种更简单的办法。材料是玫瑰盐，全脂牛奶，动物淡奶油，抹茶，炼奶还是根据自己口味加不加啦。然后将玫瑰盐和淡奶油一起打发泡，然后用热水冲抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度和口感，在这一步中就是自由加炼奶的时候了，茶冲好后，最后就是将做好的奶盖倒上去，一杯美美哒的抹茶慕斯奶盖就又新鲜出炉啦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】