【图】茶树菇烧肉味美汁香浓 此类美食做法简单适合大众

2017/3/16 10:07:12 作者:M-liyan 来源:yxlady
美味可口的食用菌无论是用来炖汤还是炒着吃都相当的可口,茶树菇烧肉就是一道色香味俱全,并且深受大众喜爱的传统名菜。这道美食已经成为许多家庭餐桌上的必备佳肴。

饭桌上美食的诱惑力相当的强大,每一种做法都深受大众的喜爱。茶树菇烧肉这一道菜大家应该都吃过,这道菜可是一道色香味俱全的汉族名菜。鲜嫩的茶树菇配上了猪肉,两者的营养价值更大的释放,许多吃货对于这道美食格外的喜爱,下面小编就为大家带来茶树菇烧肉的做法吧!

茶树菇烧肉所要准备的材料有茶树菇、五花肉。此外还有必不可少的配料:冰糖、酱油、料酒、盐、八角、葱段、姜、干辣椒。1.将五花肉洗净并切成小块状,在锅中放入植物油,将油烧热之后加入冰糖炒化,冰糖炒化是为了给五花肉上色。2.将冰糖炒化之后放入五花肉、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒继续翻炒。3.翻炒过后在锅中加入开水,然后慢炖四十分钟,直到五花肉成熟。4.放上提前准备好的茶树菇,关上锅盖继续煮5到8分钟。5.打开锅盖大火收汁并放上佐料,盛入盘中撒上葱花装盘,然后即可享受美味了。

茶树菇的营养价值十分的丰富,这是常人所知晓的,无论是用来做茶树菇炖鸡还是茶树菇烧五花肉都相当的可口。这一种食材味道十分的清甜爽口,除了含有丰富的营养成分之外,它还含有人体所需的十八种氨基酸。经常食用茶树菇还有补肾、利尿、治疗三高肥胖症的良好作用。猪肉当中含有丰富的蛋白质,猪肉与的茶树菇的完美结合不仅使得人们的味蕾享受有所提升,这一道菜的营养价值也十分的全面。可口的美食虽然能让人心情愉悦,但在食用的时候也不能过量的,否则体型会变胖。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】