【图】虾仁炒饭的做法 美食技巧速成

对于一种美食来说，最重要的莫过于材料，毕竟“巧妇难为无米之炊”。所以，我给大家介绍一下虾仁炒饭都需要哪些原材料。一般来说，虾仁炒饭需要主料隔夜饭，鸡蛋和虾仁。调料油盐，辣椒和葱花。因为葱花可以增加美食的香味，并一定程度上去除虾仁的腥味。另一方面，辣椒这种味道较重的调料也深受一些美食者的喜爱。毕竟，有些吃货们可是需要近乎无辣不食。

一盘美食，除了味道鲜美，还需看其营养价值。就以虾仁炒饭来说，米饭富含淀粉，是日常生活中不可缺少的必需品。其次，虾仁富含蛋白质，其含量是鱼类食物和蛋类食物的几倍至几十倍。况且，虾仁可称得上是肉质松软，钙质丰富，能够开胃补肾。对于患病者或身体虚弱者来说，虾仁炒饭乃是最佳的食物啊。

要想做好一盘虾仁炒饭，我们首先要将虾洗剥干净，再添加少许搅拌均匀的糖和生抽。紧接着，我们需要将虾仁倒入油锅中爆炒。其次，在将爆炒好的虾仁盛入盘中后，我们需要煎一个鸡蛋，然后加入虾仁和米饭，并将其炒散以及混合均匀。最后，等到米饭成松软焦黄状态，且散发香味，就可以加入盐，葱花，辣椒等调料，使其更加美味。于是，一盘香喷喷的虾仁炒饭就成功出炉了。那么，吃货们，有没有食指大动，自己尝试一下动手制作虾仁炒饭啊。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】