【图】咖喱牛肉炒饭做法大全 美味营养散发不一样的香气

牛肉很多人都爱吃，咖喱也很多人都爱吃。没办法，谁叫它们加工起来后很好吃呢！现在小编有一道集这两样东西而成的美味要介绍，那就是咖喱牛肉炒饭。这道菜做起来很容易，而且正好咖喱跟牛肉两样也结合在一起了，吃这个连自己的主食也顺便解决了，简直是简单、方便跟美味的代名词！

夸了咖喱牛肉炒饭这么久，也是时候该进入正题了！很多人肯定很想知道咖喱牛肉炒饭要怎们做了吧！不要着急，小编现在就来说一说这个咖喱牛肉炒饭的做法。真的很简单，看完你应该就马上会了。跟它的名字一样，我们要准备的材料有：咖喱、牛肉和剩饭。第一步，先将牛肉切成一片一片的小薄片，还有切出几片姜片出来备用。第二步，大火起锅，锅中热油，将牛肉和姜片一并放入锅中翻炒。第三步，等到牛肉炒到变色时，我们往锅中加入清水，只要把水煮开，我们就可以将火改为小火。

第四步，小火煮牛肉，待到差不多煮了15分钟，我们往锅中加入咖喱搅拌均匀。第五步，等到锅中的汤汁收到浓稠时，我们往锅中倒入剩饭。用锅铲底面将结成块的米饭压散，然后翻炒。第六步，等到米饭翻炒至上色均匀后就可以将火关掉。第七步，关火后，将锅的锅盖盖上焖炒饭个5分钟。5分钟之后，开锅乘盘，一盘香喷喷的咖喱牛肉炒饭就完成了！是不是很简单？其实，这个版本加入的食材只不过是主料，一般做这个的时候，大多数人还是比较愿意再加一些辅料，这样吃起来也更有层次感。比如胡萝卜、青椒、洋葱这些都可加入炒饭中一起炒，总之你喜欢什么就加入什么，只不过用之前把它们切成小丁比较好，这样也可以翻炒均匀些！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】