对很多女生来说,甜点是一个又让人爱又让人恨的东西,一方面甜点吃多了会让人变胖,另一方面甜点又有着巨大的诱惑力。尤其是在午后时光,吃上一碟整个下午都让人感觉是美好的。今天为你推荐一个人们最常吃也是最喜爱的甜点——蛋糕。如果你认为蛋糕只有在生日的时候吃那就错了,只要简单的几个步骤,让你在家就能吃到美味的小蛋糕。
蛋糕的家庭制作方法非常的简单,首先你要准备鸡蛋、白糖、面粉、牛奶。具体的用量要根据你想要做多少来决定,大体一样多就可以了,当然你也可以多加一个鸡蛋。其次将面粉用热水搅拌,时间最好长一点,速度慢一点。同时加上鸡蛋、牛奶、白糖即可。浇上黄油,等一段时间后,将面粉放入烤箱。如果是做小蛋糕,建议按照半小时。
这中间你就可以准备奶油、水果了,奶油最好是新鲜的,这样的话蛋糕才会更加的美味。通常,我们买的蛋糕上面的奶油都不是新鲜的,这就是和家庭做的最大的差距 。取出烤好的蛋糕,在托盘上放入奶油,慢慢转动,刻画喜欢的花纹。细化吃水果的人则就可以加上小番茄、芒果、葡萄等水果,对于喜欢巧克力的人来说就可以加上巧克力酱,当然不建议加入太多,不然会感觉腻,影响整体口感。所有,适量就可以了!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】