【图】墨西哥玉米饼配方 小编教你怎么做好吃

墨西哥玉米饼是非常有特色的小吃，其实制作墨西哥玉米饼也是比较简单的，而且非常适合当早饭。首先要准备好一只番茄、半颗洋葱、切碎的牛肉五十克、二十克奶油、番茄酱沙司、红酒而是CC、适量的盐、糖以及黑胡椒粉，生菜几片、玉米饼两张。墨西哥玉米饼有清热解毒的功效。墨西哥玉米饼制作方法是，先把生菜洗干净，再切成生菜丝。

玉米饼放在烤箱里烤两分钟，温度调至一百八十度。找一个锅把奶油放进去，用小火融化，再把洋葱、番茄、牛肉等配料爆炒。炒熟后就可以加入番茄酱一起炒三分钟。最后加入糖、盐以及黑胡椒就可以出锅了。把炒好的菜和生菜丝放进去玉米饼里夹起来就完成了。喜欢干酪的可以在玉米饼完成后，撒一点在玉米饼上，或者撒一点芝士粉。

虽然墨西哥玉米饼是墨西哥特产，但是可以根据自己的口味改良自己喜欢的味道。玉米饼属于粗粮，要准备泡打粉以及玉米粉、面粉还有适量的油。首先把玉米粉、泡发粉还有面粉一起搅拌加入清水揉成面团，等面团发酵十五分钟。发好的粉切成一份份，然后压成饼状。把油放进去平底锅上烧热，放玉米饼进去，煎熟就完成了。玉米饼也可以加入其他配菜一起吃，油可以选用橄榄油，因为橄榄油相对比较健康，不容易发胖。自制的对健康有好处。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】