【图】蔓越莓饼干的做法介绍 小小点心好吃又好看

如果要出游的话最方便携带的莫过于饼干之类的东西，所以今天小编就要来给大家推荐一种饼干，方便大家在出游的时候食用，那就是蔓越莓饼干，这样食物的操作步骤非常简单，而且成功率也十分高，所以即使不太擅长厨艺的网友们也可以烹饪出不仅仅好看，而且好吃的饼干。首先准备低筋面粉、黄油、蔓越莓干、白砂糖、鸡蛋液等等必备的食材。

将黄油用刀切成薄片，放到锅里面进行软化，并且加入适量的白砂糖搅拌均匀，再将鸡蛋液倒进去用勺子不停地搅拌，直到所有的食材都非常好得融合在一起。倒入事先准备好的蔓越莓干，依旧搅拌均匀，最后就可以倒入低筋面粉，这里需要注意的是不能够一次性将面粉全部倒进去，应该分三次左右倒入面粉，一边倒入一边搅拌均匀，用手捏成面团。

用保鲜膜将面团包裹好，然后制作成长方体的形状，放到冰箱里面冷冻，直到面团彻底变硬之后就可以了。在烤盘上面铺上锡箔纸，将已经冰冻好的面团切成片状，一次摆在锡纸上面，放入烤箱当中，大约烤二十分钟左右烤至两面都呈现微金黄色的时候就可以了。以上就是蔓越莓饼干的制作方法，看到小编介绍到这里网友们是不是觉得看着挺简单的，的确虽然蔓越莓饼干看着非常美味可口，但是制作起来却如此简便，心动的网友们可以自己买好食材来实践一下。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】