【图】传授简单的薏米红豆汤做法 提前浸泡把握火候是关键

随着春天慢慢的褪去，炎炎夏日即将来临。如何度过一个健康又难忘的夏季，成为了人们头疼的问题。高温之下，食欲不振，昏昏欲睡，几乎成为了一种通病。有病就得医。不过，治病的药是红豆薏米汤。这可对大家有百益而无一害。

此药不难熬，关键是有心。首先准备好原料，也就薏米和红豆，各自浸泡个两三小时，其量随意搭配。可以不泡吗？可以。多煮几次即可，不过煮的次数越多，其营养流失的就越多。然后把浸泡过的薏米、红豆全部倒进高压锅里，加适量的水，之后就是大火猛攻。高压锅喷气后，火势变小，逐渐转为中小火，再煲个二三十分钟即可。薏米红豆汤与肉汤不一样，其煲出来后是水是水，豆是豆，米是米，泾渭分明，千万不要妄想成为水乳交融的状态。

是药三分毒，既然薏米红豆汤是一种药引子，那么就有一定的禁忌。首先，不要把它当补品喝。这东西可不容易消化,做早餐吃，营养有健康。但是一天喝个三四次，每次喝个两三碗，保证你两天内滴米未进，依然安然无事，但你的胃遭殃。其次，勿在此汤内加入小米。红豆薏米汤是祛湿的良药，而小米则带有天然的湿气，两者相斥。有些女性朋友经常出现红疹、痘痘，怎么办？只要在此汤内添加百合和莲子一起煮，就能很快缓解，甚至治愈此种情况。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】