【图】肉盒子的面怎么和呢 小编教你几招让你学会和面

3.韭菜洗好，沥干水分，切细备用～ 4. 粉条提前浸泡软，然后切成小节，加入烧肉、韭菜搅拌均匀即可～5. 注意：烧肉带汤汁一起倒入，韭菜容易入味，建议不要加盐了，以免太咸，根据个人的口味自己尝试～

6. 将发好的面切成均匀的小面团，然后擀成面皮～7. 将韭菜肉馅包入面皮之中，呈半月状，捏住即可～（最普通的包法，不是很好看）

8. 平底锅倒入清油，尽量少一些，盒子不粘锅即可，然后小火盖锅盖烙至表皮金黄，反面煎烙……最后拿掉锅盖，两面翻煎反复两次，这样可以使表皮酥脆，口感更佳～9. 大概十分钟左右，出锅啦!

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