【图】绚丽的咖啡拉花 吸引大众瞩目

咖啡拉花起源于欧美国家，当时是作为一种表演方式出现的，一经出现，就震撼了整个咖啡界。咖啡拉花注重的图案的表现，这也是拉花的技巧所在。咖啡师们用自己的双手和绚丽的技巧，将奶泡作为画笔，咖啡作为画板，创作出一幅幅美丽的画卷，只是这是一幅“可以吃的画”，它卖相好、味道佳，深受广大消费者，特别是年轻人的喜爱和欢迎。

发展到现在，咖啡拉花的历史已经很长了，而且技巧和味道上都有了很大的改善，几乎能够满足色、香、味等各方面的要求，而且现在咖啡拉花已经发展成为了一种国际性的赛事，每年几乎都会举行世界咖啡拉花比赛，让来自各个国家的咖啡拉花大师一教高下，可见现如今，咖啡拉花在世界上的受欢迎程度，那接下来我们就来简单说说咖啡拉花的制作过程。

自己在家做的话就可以很随意，打开一条速溶咖啡，用开水冲泡，然后先倒一点在咖啡杯里，大概三分之一就好。然后做奶泡，先把牛奶加入热水，用打泡机打发，几分钟后，待奶泡打充分后就可以将奶泡倒进咖啡里了往杯子里倒奶泡的时候尽量让壶口接近咖啡，让奶泡可以浮在上面，满杯之后就可以开始拉花了。或者直接在白色的奶泡上均匀的挤上巧克力酱，然后用拉花针手动钩花，这样一杯美味可口的咖啡拉花就完成了，在喝的时候再配上几块点心就更完美了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】