【图】咖啡拉花小技能 咖啡师傅不会告诉你的小秘密

咖啡如果要拉花，对于牛奶的要求就很高，并不是所有牛奶都能够拉出花来，因此咖啡拉花并非我们想象的那么简单。对咖啡感兴趣的小伙伴们敲重点了，赶紧拿起小本本记下来吧！很多小伙伴可能还不知道拉花到底是如何形成的，那么小编现为大家简单介绍拉花形成的真正原理。

其实简单直白的说，拉花实利用牛奶在咖啡上边留下痕迹，通过对痕迹的勾勒描绘形成好看的图案或者形状，但是在拉的过程中因为面积很小，这就要求技术必须精湛，这也就是咖啡拉花不易学会的原因。但是当我们了解了拉花原理之后也算里咖啡拉花近了一大步。知己知彼才能全面掌握，现在我们就来介绍做咖啡拉花都需要一些什么材料吧！

奶泡机，咖啡机，咖啡豆，优质牛奶，拉花工具，等等是做出一杯拉花咖啡必备材料，在任务开始之前我们还应该知道这些器材我们都应该如何使用，在使用过程中有什么需要注意的小细节和相关注意事项。

当所有的器材都已经准备完善并了解清楚之后我们就开始跟着咖啡老师一起学习了，在刚开始的时候你可能会有手酸、腰酸等问题，因为初学者拉花会一直将头埋着，时间久了可能会有一些腰酸颈椎不适感，但是这个时候千万不能放弃，持之以恒才能做出一杯既美味颜值又高的咖啡。

咖啡在人们生活中起着不可或缺的作用，早晨喝一杯提神醒脑，带来一整天的好心情，下午与朋友聚会谈心也是一个不错的搭配，根据调查显示，很多生意都是咖啡桌上完成的，由此可见，发给已经不仅仅是一种单纯的饮品了，更象征着一种都市文化。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】